2025.1.21 ハーブ講座
今日はハーブについての勉強です。
伊藤講師をお招きしてハーブについて教えていただきました。
今日はお話だけではなく、実際に試飲をして自分の好きなハーブを選んでブレンドして、自分だけのハーブティーを作りました。
まずは５つのハーブを試飲して、味の記録をしていきます。
この状態で混ぜてみたりして味を作っていきます。
好きなハーブが決まったらいよいよブレンドしていきます。
今回は先生が冬バージョンの体が温まるようなものを選んで持ってきていただきました。
どうブレンドするかを体調や好みに合わせて先生に相談します。
5つに分けてティーバッグに詰めます
５つのティーバッグのうちひとつを試飲してみます。
自分でブレンドしたハーブティーを先生手づくりのおいしいお茶菓子と一緒にいただきました。
女性の会の講座としては初めての試みでしたが、参加された皆さんが楽しそうにハーブを選んで美味しそうに飲んでいたのが印象的でした。
ハーブは種類によって効果効能があり、身体に合うもの合わないものがあることがあります。
「おいしい」と思うものを選んで飲むのが、結果的に身体にも良い作用があると今回の講座で学びました。
また違う季節でも楽しみたいですね。
